|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, גבינה בולגרית, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, גבינה בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, בצק עלים, קלי, ביצים, פלפל שחור, זעתר, שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, לבנה, בצל, שמן זית, כורכום, שום, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר
www.doctors.co.il
|
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, דג סול, גבינה בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
מלח,חצילים,גבינת קשקבל,גבינה לבנה,-ג'לי
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|