|
אורז לא חייב להיות רק תוספת למנה עיקרית. אפשר להכין ממנו סלטים טעימים כמו הסלט הנפלא הזה. מתאים חם או בטמפ’ החדר.
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, בצל, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, אורז מלא, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, כרישה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, כנפיים עוף, פירות ים, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, כנפיים עוף, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, יין לבן, שמן זית, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פלפל אדום, פלפל קאיין, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום
www.foodis.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, כרובית, גמבה, בצל, מרק עוף, פתיתים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מלח,יין,אפונה,אורז,-ביצים
, בצל, זיתים, כרישה, גזר, עגבניות, סלרי, יין לבן, אורז מלא, שמן קנולה, תרסיס שמן, אבקת מרק, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא