|
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, עוף, שמנת חמוצה, ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שמן, מרק, אגוזי מלך, טימין, פלפל, פלפל שחור, רוזמרין, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, פילה בקר, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פטריית פורטבלו במילוי גבינת פטה ותבלינים
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, גבינה צפתית, גבינת פטה, פורטבלו, פטריות, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השילוב בין "קוויאר" הקטניות לבין יין לבן יוצרים מאכל גורמה נפלא
דרגת קושי : בינונישיט..
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, ציר עוף, גבינת עיזים, עדשים שחורות, יין לבן, שמן צמחי, קמח, דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, פטריות, בצל, ליים, רום, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,בצל ירוק,-שום
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|