|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבורקסים קטנים ומשגעים מבצק שמרים. תנסו ולא תצטערו
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינת עיזים, מנגולד, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, קמח לבן, שמן זית, שמרים, שום, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תערובת בשר ריחנית ומדהימה שמכינים בצ'יק עם רוטב מתקתק שמשדרג את כל החוויה
מלח,יין,בצק,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר בקר, בצל, חמוציות, משמשים, לימון, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, סוכר חום, עלי דפנה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא