|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מלח,יין,בשר,בקר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מלח,יין,בשר,בקר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
מלח,יין,בשר,בקר
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
מלח,יין,בשר,בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
מלח,יין,בשר,בקר
, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
מלח,יין,בשר,בקר
, כרעיים, שקדי עגל, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, לוף, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, שמן זית, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
מלח,יין,בשר,בקר
, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
מלח,יין,בשר,בקר
, בשר בקר, שייטל, בצל, לימון, תפוזים, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, גזר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
מלח,יין,בשר,בקר
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
סטייק עסיסי ונהדר ברוטב משכר
מלח,יין,בשר,בקר
, אנטריקוט בקר, חמאה מזוקקת, יין אדום, שמן זית, דבש, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא