|
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.ynet.co.il
|
|
ספגטי אלה קרבונרה ספינת הדגל האיטלקית
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת מתוקה, רום, ביצים, לינגוויני, ספגטי, פסטה, קמח לבן, שמן זית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, בשר, סינטה בקר, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.mako.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה בקר ממולא באגסים מעדן בניחוח ברזילאי
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, כבד עוף, אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות רגלי עוף ממולאות מדהימות בטעמן וביופין מבית הגורו גורדון ראמזי
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, כרעי עוף, נקניקיה, חלב, דובדבן, פיסטוקים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, בשר בקר, בייקון, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, גזר, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מלח,יין,חזה אווז,-שום
, סטייק פילה, בצל, אגסים, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא