|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, לימון, כוסברה, בצל ירוק, תירס, אננס, תפוחי עץ, קארי, סוכר, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, שוקיים עוף, תירס, בצל לבן, כוסברה, יין לבן, שמן קנולה, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, חזה עוף, פרגיות, בצל, כוסברה, בצל ירוק, קוקוס, בננה, גמבה, מנגו, יין לבן, שמן זית, קארי, רוטב סויה, קורנפלור, ספגטי, בוטנים, שום, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל תרד מוקרם בסגנון הודי. במקום הגבינה בתבשיל המסורתי (או בנוסף) מוסיפים ביצים.
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, עלי תרד, כוסברה, מנגולד, בצל, ביצים, קרם, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, שוקולד מריר, קורנפלור, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,חלב קוקוס,-בשר
, דג פלמידה, דג מוסר, כוסברה, יין לבן יבש, קארי, מרק, קרם, שמן זית, פטרוזיליה, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא