בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
מלח,יין,חמאת בוטנים,חלבון,בצק,-סירופ
, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרנג, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|