|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מלח,יין,טלה,אורגנו
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
מלח,יין,טלה,אורגנו
, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, בזיליקום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,יין,טלה,אורגנו
, אוסובוקו, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח,יין,טלה,אורגנו
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
מלח,יין,טלה,אורגנו
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,טלה,אורגנו
, עוף, בצל, פלפל קאיין, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שעועית לבנה, כוסברה, שמן זית, גרעין, מרק עוף, שמן, שום, פלפל, כמון, קינמון, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
|
רבים טועים לחשוב שהוא סוג של פסטה, אך מדובר בעצם בבצק תפוחי אדמה או סולת. המתכון שלפניכם דורש בדיוק 5 דקות הכנה, בעיקר בגלל שהניוקי מגיע כבר מוכן ונותר רק להקפיץ אותו עם ברוקולי ונתחי סלמון עסיסיים
מלח,יין,טלה,אורגנו
, בשר, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, ברוקולי, פטריות, בצל, יין לבן, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, ניוקי, סולת, קפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
מלח,יין,טלה,אורגנו
, ראש סלרי, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מלח,יין,טלה,אורגנו
, כתף טלה, עצם בקר, זיתים שחורים, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, יין לבן יבש, שמן זית, קמח לבן, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, שום
food.walla.co.il
|
|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
מלח,יין,טלה,אורגנו
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, מרגז, בשר, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, כרישה, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
food.walla.co.il
|
|
|