|
מתכון מעולה למנה עיקרית מנצחת. רבע שעה עבודה ויש לכם כבד אווז מתקתק.
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, צימוקים, פפאיה, אננס, משמשים, אוכמניות, ליקרים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
כבד אווז/ עוף על מצע פירות יבש
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, כבד עוף, בצל, שזיפים, צימוקים, משמשים, שמן, דבש, שקדים, זעפרן, אגוז מוסקט, מנטה, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, אווז, ציר בקר, בשר, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, שומן עוף, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, ברנדי, יין אדום, קוניאק, מיץ לימון, ג'לי, פלפל, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, שומן אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, ענבים, קוניאק, מרינדה, דבש, מלח ים, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, שקדי עגל, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, שקדי עגל, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
מלח,כבד אווז,כבד,-שמן זית
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא