מתכונים עם מלח, כוסברה, בשר בקר טחון ללא שמן זית, ללא רוטב סויה

סלק ממולא בנוסח מסעדת זייתון קהיר

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , טלה, שומר, סלק, בצל, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il

לפת ממולא בנוסח מסעדת זייתון קהיר

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , טלה, לפת, בצל, עגבניות, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק

ראו גם: מתכוני לפת, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

פלאפל ממולא בבשר קצוץ

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , חומוס, פלפל חריף, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, כמון, סומאק

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני ממולא בבשר, מתכוני בשר קצוץ

www.cookshare.co.il

קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי

מעדן עצבני המאמץ כדאי

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בצל, מיץ לימון, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל, כמון, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישקע, מתכוני ממולא, מתכוני טריפוליטאי

www.cookshare.co.il

קציצות בשר וירק (עסיסיות)

קציצות בשר עסיסיות שבתוכן אפשר "להחביא" ירקות.

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , שורש פטרוזיליה, קישואים, נבטים, בצל, ביצים, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ירק, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

מתכון מרק

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, תפוחי אדמה, כרפס, אפונה, אורז, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני מרק

www.sirim.co.il

מרק גונדי

מלח,כוסברה,בשר בקר טחון,-שמן זית,-רוטב סויה , בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, תפוחי אדמה, כרפס, אפונה, אורז, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני מרק גונדי, מתכוני גונדי, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

קציצות בשר חריפות

קציצות בשר חריפות-פירגה קציצות בשר חריפות למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה . מצרכים: מחבת רחבה ועמוקה 1/2 קילו בשר בקר טחון 2 ביצים 2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב 1 ב..