|
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בטטה, בצל, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שמיר, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, כבד עוף, חמאה, תאנים, דבש תמרים, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, עוף, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, שמן זית, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתקתק של עוף מושרה בדבש וסויה, מוגש לצד סלט ירקות מיוחד. המתכון המלא של שף יניב לוזון
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, בשר, פרגיות, בצל ירוק, לימון, רימון, דבש תמרים, רוטב סויה, שום, פלפל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה ראשונה ומרשימה של שרימפס בדבש: מנת פירות ים מעולה שאפשר להכין גם בבית, באדיבות מסעדת גאיה
מלח,כוסברה,דבש,-סומאק,-ביצים
, שרימפס, חמאה, לימון, טקילה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא