|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
מלח,כוסברה,זנגביל
, פרגיות, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, זעפרן, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,כוסברה,זנגביל
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
מלח,כוסברה,זנגביל
, עגבניות שרי, בצל, יין אדום, חומץ, חרדל, נענע, כמון, שום, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מלח,כוסברה,זנגביל
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
מלח,כוסברה,זנגביל
, טלה, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, פלפל לבן, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז הודי מתובל עם ניחוח עז של תבלינים וזעפרן
מלח,כוסברה,זנגביל
, שומר, שמן חמניות, אורז בסמטי, סוכר, שום, זעפרן, ציפורן, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
מלח,כוסברה,זנגביל
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
מלח,כוסברה,זנגביל
, בשר בקר, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, חרדל, קארי, חלב קוקוס, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, קורנפלור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
מלח,כוסברה,זנגביל
, חמאה, עדשים, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, שמן זית, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
מלח,כוסברה,זנגביל
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא