|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דג נוסח מרקש טעים ופיקנטי
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, דג בקלה, דג טונה, לימון, כוסברה, בצל, עגבניות, מרינדה, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פרחי פילו מופלאים בטעם קקאו במילוי פרגיות, אגוזים ופירות
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, עוף, חמאה, בצל, פלפל חריף, צימוקים, לימון, ענבים ירוקים, שמן, אגוזי מלך, פילו, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, גזר, קינמון, זרעי כוסברה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, דפנה, מנטה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, ראס אל חנות, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, חזה עוף, כוסברה, בצל, בטטה, דלעת, לימון, חמוציות, גזר, לחם, ביצים, סולת, מרק עוף, שמן, אורז, שקדים, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל שחור, כמון, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת קציצות קלאסית, כמו בבית אמא. בואו לנסות גם אתם
מלח,כורכום,גמבה,-אבקת מרק
, חזה עוף, כוסברה, בצל, בטטה, דלעת, לימון, חמוציות, גזר, לחם, ביצים, סולת, מרק עוף, שמן, אורז, שקדים, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל שחור, כמון, שמיר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא