|
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, שורש, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, קורנפלור, קמח אורז, שמן, ג'ינג'ר, שום, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה
www.sirim.co.il
|
|
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, שמן, דבש, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן תירס, שמן זית, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בקר עם זיתים-פירגה קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים
אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)
קציצות זיתים עם רוטב-פירגה
מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו ש..
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
מלח,כמון,כורכום,חומוס,ביצים
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא