|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, גזר, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, לימון, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מאכל קל להכנה יפהפה ומהיר סוחט מחמאות
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, קמח, שמן זית, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, גזר, שומר, קישואים, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
מלח,כרישה,יין לבן יבש,יין
, דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא