|
מלח,כרישה,יין,טימין
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין,טימין
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,כרישה,יין,טימין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, לוף, יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
מלח,כרישה,יין,טימין
, חמאה, גמבה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מלח,כרישה,יין,טימין
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, זעתר, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
מלח,כרישה,יין,טימין
, דג ברבוניה, גזר, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
מלח,כרישה,יין,טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
מלח,כרישה,יין,טימין
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, קימל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
מלח,כרישה,יין,טימין
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
מלח,כרישה,יין,טימין
, כתף בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא