כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
מלח,כרעיים עוף,כרעיים,זנגביל,דבש,-כורכום
, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
מנת מלכים. הרימונים מתפצפצים בפה
והריחות..יביאו לכם עוד אורחים לחג :)
מלח,כרעיים עוף,כרעיים,זנגביל,דבש,-כורכום
, רימון, חבושים, בצל, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, קארי, מקל קינמון, פלפל צ'ילי
www.mevashlim.com
|
|
|