|
תבשיל פשוט וטעים על בסיס עגבניות ובשר טחון
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, שמן זית, טחינה, גזר, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר, סוכר חום, מרק, חרדל, חומץ, סלפטר, מלח ים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, צוואר בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר בקר, שריר בקר, שומן אווז, בצל, שמן, קמח, עלי דפנה, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, שפונדרה בקר, בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה, בצל ובשר מבושלים יחד במחבת. המתכון המלא של שף אבירם דותן.
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, ארטישוק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
מלח,כתף בקר,-קמח תופח
, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא