מתכונים עם מלח, כתף בקר, דפנה, גזר ללא קמח מצות

קונסומה בקר עם ג'וליאן גזר וכרישה

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני בקר, מתכוני גזר

www.ynet.co.il

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון

www.mako.co.il

קדרת צלי בקר ופלפלים

מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני צלי בקר, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

נתחי בקר קר וגזר

מנה ראשונה קרה של צלי כתף בקר חתוך לנתחים עם גזר

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , בצל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני נתחי בקר, מתכוני גזר, מתכוני נתחי

www.foodsdictionary.co.il

צלי בקר וירקות

צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר וירקות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

מלח,כתף בקר,דפנה,גזר,-קמח מצות , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..