|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
מלח,לוף,זרעי כוסברה,אורז
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, גזר, שמן, זרעי כמון, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,לוף,זרעי כוסברה,אורז
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שימוש לא שגרתי במשמש יוצר מנה צמחונית מפתיעה.
מלח,לוף,זרעי כוסברה,אורז
, בצל ירוק, משמשים, שורש, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, מקל קינמון, זרעי חרדל, זרעי כמון, זנגביל, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)
מלח,לוף,זרעי כוסברה,אורז
, דג טונה, לוביה, עלי סלט, תותים, מלפפונים, יין, שמן שומשום, סוכר חום, רוטב סויה, שמן זית, חומץ, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עיקרית ותוספת במנה אחת • עידן אדלר רייס מכינה ביריאני - נתחי פרגית במשרה קוקוס ותבלינים הודיים שמבושלים ביחד עם אורז ושלל ירקות
מלח,לוף,זרעי כוסברה,אורז
, ציר עוף, פרגיות, גמבה, קישואים, בצל, גזר, חלב קוקוס, שמן קנולה, אורז מלא, קארי, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
