|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, רום, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, פילה מדומה בקר, יין לבן יבש, שמן, בזיליקום, גזר, מיורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, דג לוקוס, חמאה, סלרי, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, גזר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
מלח,לוף,יין,בצל,אורגנו,-קליפת לימון
, חמאה, יוגורט, מלפפונים, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, חומץ בן יין לבן, פלפל, נענע, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
|