|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,לוף,כנפיים עוף,בשר,-סלרי אמריקאי
, ברווז, עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
מלח,לוף,כנפיים עוף,בשר,-סלרי אמריקאי
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
מלח,לוף,כנפיים עוף,בשר,-סלרי אמריקאי
, עצם בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, סלרי, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
מלח,לוף,כנפיים עוף,בשר,-סלרי אמריקאי
, עצם בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, סלרי, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
מלח,לוף,כנפיים עוף,בשר,-סלרי אמריקאי
, עצם בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, סלרי, קוסקוס, טופו, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר
www.pascalpr.co.il
|
|
|
