חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
מלח,לוף,כנפיים עוף,הודו,בשר
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|