40 מתכונים עם מלח, לחם קל

עםמלח

עםלחם קל

"קראמבל" - תפו"א עם בשר

קציצות ירק טעימות ובריאות

קציצות עגל ועוף ברוטב

חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..

  סלט חצילים אפויים – סלט נפלא הכנתי בעבר סלט כזה מחציל קלוי. יש קצת שינוי בסלט הזה שעושה את ההבדל המיוחד והנפלא. החצילים אפויים. לארוחת פינגר-פוד מגישים את הסלט על ברוסקטות (לחם-קלוי) מצרכי..

  מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה. טיפים נהדרים למטה מצרכים והכנה: סיר ענק למרק גדול גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

כריכים קטנים ומפנקים עם ממרחי טחינה, פסטו ופלפלים קלויים