|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, כבד, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, ציר דגים, דג בקלה, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג פלמידה, דג לוקוס, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, פפריקה, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג לבן, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, עלי תרד, בצל, רום, לחם לבן, שמן זית, קרם, חלה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, דג לבן, חצילים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי, קרם, פלפל שחור, שמיר
food.walla.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
מלח,לחם,דג לברק,דג דניס,-גבינת רוקפור
, בשר, דג סלמון, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא