|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, עוף, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, קמח, פלפל, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, פילה מדומה בקר, תפוחי אדמה, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, קמח, קלי, פלפל, שום, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
|
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, פילה מדומה בקר, בצל, עגבניות, גזר גמדי, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, שורש לפת, בצלי פנינה, יין אדום, טפיוקה, פירורי לחם, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, בצל לבן, ראש שום, לוף, אורז בסמטי, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, כתף טלה, טלה, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, חלה, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, כרובית, תפוחי עץ, סלרי, רום, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, אבקת מרק, פפריקה, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
מלח,לחם,כתף בקר,גזר,בשר,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
|
