|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות בשר רכות במיוחד. הרוטב מתאים לחודשי הקיץ הודות ללימון והנענע.
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל חריף, פטריות, לחם, ביצים, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, שום, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, עגל חלב, עצם בקר, עוף, בצל לבן, כרישה, סלק, שמן זית, אורז, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, אווז, שייטל, בצלי פנינה, קליפת לימון, אגסים, שורש, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, דג סלמון, קרם פרש, חמאה, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פילו, אורז, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, עוף, חזה עוף, הודו, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: קוביות עגל רכות ועסיסיות מבושלות בציר ויין לבן ומתובלות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, כתף בקר, שמנת, מיץ לימון, מרגרינה, קמח, חלמון, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
מלח,לימון,יין לבן,בשר,-דג מוסר
, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|