מתכונים עם מלח, לימון, יין

רוסטביף קלאסי

מתכון לרוסטביף קלאסי עטוף בניחוחות של רוזמרין ושום, ומוגש עם איולי

מלח,לימון,יין , מיץ לימון, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ בן יין לבן, שמן, שום, פלפל, רוזמרין

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.mako.co.il

סלט אבוקדו, פקאנים, אננס וצ’ילי

סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

מלח,לימון,יין , אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט אבוקדו, מתכוני פקאנים, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

אנטיפסטי ארטישוק ירושלמי בבלסמי

4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש

מלח,לימון,יין , ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, כוסברה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

מזל דגים - דג ים על מצע של כרובית מחופשת לקוסקוס

מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים

מלח,לימון,יין , ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מזל, מתכוני דגים, מתכוני דג ים

www.mako.co.il

מזל דגים - דג ים על מצע של כרובית מחופשת לקוסקוס

מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים

מלח,לימון,יין , ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מזל, מתכוני דגים, מתכוני דג ים

www.mako.co.il

מזל דגים - דג ים על מצע של כרובית מחופשת לקוסקוס

מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים

מלח,לימון,יין , ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, אפונה, חסה ערבית, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני מזל, מתכוני דגים, מתכוני דג ים

www.mako.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..