|
מלית הודית של חומוס, כוסברה, צימוקים ופיסטוקים ורוטב יוגורט פיקנטי. אל חשש: בצלים הם הירקות הקלים ביותר למילוי. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, יוגורט, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כוסברה, חומוס, יין, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, בקר, בשר, צימוקים, כוסברה, בצל, חבושים, שמן זית, ביצים, חלה, פלפל, נענע, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, כרפס, סלרי, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כמון
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, פפריקה, כמון
www.mako.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, רום, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, נענע
food.walla.co.il
|
|
אופציה להגשת מגוון רחב של סלטים, אבל קצת אחרת. משתמשים בעלה החסה כמצע שאוגד בתוכו את הירקות והרוטב, מקפידים שתהיה הפתעה פריכה או חמה מעל (כמו רצועת עוף צלוי) וכורכים את העלה סביב. חגיגה מקור..
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, גבינת פרמזן, חסה ערבית, סלק, מיונז, פלפל שחור, ארוגולה
food.walla.co.il
|
|
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ראש שום, צנוברים, שמן זית, ביצים, קלי, מצה, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, ציר עוף, פרגיות, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, חומוס, מיץ לימון, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
מלח,לימון,לחם,לוף,כורכום,-צנים
, כרוב לבן, עלי גפן, משמשים, ליים, בצל, רום, שמן זית, פילו, אורז, קלי, קינמון, ג'ינג'ר, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא