|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
מלח,לימונית,גזר
, עוף, בטטה, בצל ירוק, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, למון גראס, פלפל, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח,לימונית,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר
מלח,לימונית,גזר
, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, אספרגוס, קוקוס, שורש, בטטה, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מלח,לימונית,גזר
, כוסברה, בצל, שורש, בצק, קמח לבן, שמן צמחי, שמן, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, זרעי שומר, למון גראס, שום
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח,לימונית,גזר
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, זעפרן, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מלח,לימונית,גזר
, בשר בקר טחון, יוגורט, בצל, שורש, מיץ לימון, שמן צמחי, קמח לבן, רוטב צ'ילי, בצק, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי שומר, למון גראס, ג'ינג'ר, כורכום, מנטה, שום
food.walla.co.il
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
מלח,לימונית,גזר
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל
food.walla.co.il
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
מלח,לימונית,גזר
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, סחוג
www.ynet.co.il
|
מתכון של אסתי אביסרור
מלח,לימונית,גזר
, שרימפס, דג סול, בצל, בטטה, דלעת, שמן סויה, שמן שומשום, קארי, סוכר חום, חלב קוקוס, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, פפריקה, ג'ינג'ר, שום, למון גראס
www.ynet.co.il
|
מרק כתומים בניחוח למון גראס וג'ינג'ר.
מלח,לימונית,גזר
, בטטה, דלעת, בצל, חלב קוקוס, ציר ירקות, שמן זית, אגוז מוסקט, זנגביל, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|