|
שוקולטה-פירגה
שוקולטה שוקולדה משקה חם עם שוקולדצ'יפס
מתכון+תמונה:פירגה
מצרכים והכנה:
לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה
להוסיף בבחישה:
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
כפית גדושה קקאו
כף סוכר
טעמים לבחי..
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, שמנת מתוקה, חלב, רום, קורנפלור, שוקולד, קקאו, סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מלון, קמח, ביצים, שמן זית, סוכר
www.mako.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מלון, קמח, ביצים, שמן זית, סוכר
www.mako.co.il
|
|
קרפ במרקם מושלם ואוורירי בליקר שכולו רומנטיקה. אל דאגה, גם הפעם לא פסחנו על הגשה קייצית ומרעננת
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מלון, קמח, ביצים, שמן זית, סוכר
www.mako.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
איזה מאכל נפלא! לארוחת בוקר של החג, לאירוח מרשים ואפילו כקינוח- כולם יאהבו וירצו עוד.
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, חלב, חמאה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, צימוקים, ברנדי, קמח, סוכר לבן, ביצים, רוטב סויה, אבקת סוכר, חלמון, סוכר, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, בצל, פסטיס, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, מנטה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, דג סול, חמאה, חלב, תפוחים, צימוקים, דובדבן, פטל אדום, אוכמניות, דומדמניות, ברנדי, קמח, אבקת אפיה, שמן, סוכר חום, ביצים, אגוזי מלך, סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
מלח,ליקרים,-קלי,-לוף,-זעתר
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא