|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
מלח,ליקרים,כבד עוף
, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כבד עוף עם ליקר אגוזי לוז וריבת בצל
מלח,ליקרים,כבד עוף
, בצל סגול, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
מלח,ליקרים,כבד עוף
, עוף, בצל לבן, תפוזים, צנובר, ביצים, מרגרינה, מחמאה, שמן, פיסטוקים, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מתכון המשלב טעמים של פיקנטיות מתקתקה, מושלם על פרוסת באגט צלויות אך ניתן להכין גם בכלי להגשה במרכז השולחן. ריבת הבצל מאוד מתאימה לטעמי הכבד, ניתן לשמור במקרר עד כחודש ולשלב עם גבינות חריפות, בשרים צלויים ועוד.
מלח,ליקרים,כבד עוף
, בצל לבן, ברנדי, חומץ בלסמי, שמן תירס, שמן זית, סוכר, טימין, מרווה, פלפל
www.mevashlim.com
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
מלח,ליקרים,כבד עוף
, חמאה, גבינת פטה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל
food.walla.co.il
|
מלח,ליקרים,כבד עוף
, חמאה, בצל, תאנים, אפרסק, ברנדי, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
לא צריך להרחיק עד לצימר בצפון הארץ בכדי להנות ממנה כפרית ומשובחת של פטה כבד. מומלץ ביותר להתפנק ולהגיש לצד מיני-טוסטים וריבה ביתית!
www.2eat.co.il
|
מלח,ליקרים,כבד עוף
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חלמון, סוכר, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
מעדן בסגנון צרפתי, מבית היוצר של גרניטה, שניתן להגיש כמנה ראשונה או כממרח על טוסטונים. מעולה בליווי ריבת בצל או עגבניות שרי.
מלח,ליקרים,כבד עוף
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חלמון, סוכר, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|