מתכונים עם מלח, מחמאה, ארטישוק

חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים

דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית

מלח,מחמאה,ארטישוק , עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, פלפל

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני מולרד, מתכוני עופיונים

www.mako.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

מלח,מחמאה,ארטישוק , פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה, מתכוני בתוספת פירה

www.foodis.co.il

פרגיות ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.

מלח,מחמאה,ארטישוק , פרגיות, כוסברה, צנובר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שקדים, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל, טימין, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה, מתכוני בתוספת פירה

www.2eat.co.il

ארטישוק בסרקופאג

ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק. המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..

מלח,מחמאה,ארטישוק , פרגיות, ציר עוף, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.2eat.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה. ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.