אם אוהבים טעם של דג נא טרי - מגישים מיד. לטעם כבוש - משהים קצת לפני ההגשה. בקשו ממוכר הדגים שיפלט ויפרוס לכם את הדג, ומכאן הדרך למנה מאד קצרה.
מלח,מיץ תפוזים,בצל שאלוט
, דג בס, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ברוקולי, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
מלח,מיץ תפוזים,בצל שאלוט
, ציר עוף, חמאה, כרישה, קורנפלור, פיסטוקים, קלי, אבקת מרק, שום
www.mevashlim.com
|
|
|