|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלח,מלון,חומץ
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, כרעיים עוף, עגבניות, כוסברה, פלפל ירוק, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, כורכום
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, קישואים, סלק אדום, לוף, שמן זית, אגוזי קשיו, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, בלסמי
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, דג פורל, אגסים, ברנדי, סוכר, חומץ בן יין, שמן זית, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, דג פורל, אגסים, ברנדי, סוכר, חומץ בן יין, שמן זית, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, סינטה בקר, לימון, רימון, שמן זית, שקדים, סירופ, שום, עירית, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, גמבה, בגט, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,חומץ
, בשר, סינטה בקר, תפוחי אדמה, חרדל, שמן זית, קמח, שמן קנולה, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|