|
מלח,מלון,יין
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
מלח,מלון,יין
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלח,מלון,יין
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,מלון,יין
, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלח,מלון,יין
, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, שמיר, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלח,מלון,יין
, פילה בקר, עוף, רימון, עלי סלק, מנגולד, משמשים, שזיפים, יין אדום, פיסטוקים, צנוברים, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,יין
, עגל חלב, בקר, רימון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,יין
, עגל חלב, בקר, רימון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
מלח,מלון,יין
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת, עגבניות, ניוקי, שמן זית, חזרת, רוטב סויה, עשבי תיבול, שום, ווסאבי, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכון קייצי של ענת סלע
מלח,מלון,יין
, חמאה מזוקקת, גבינה, משמש מיובש, פלפל קאיין, משמשים, מנגו, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חומץ, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, טרגון, שמיר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
|