|
אדי מזרחי עם מתכון לברוסקטות שיכולות ללוות כל מנה: ראשונה, ביניים או עיקרית
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
מלפפונים,-ג'לי
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, עגבניות, בצל סגול, כוסברה, ביצים, עירית, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
מלפפונים,-ג'לי
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
מלפפונים,-ג'לי
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, פלפל אדום, כוסברה, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלפפונים,-ג'לי
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, לימון, שמן זית, טחינה, רוקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
מלפפונים,-ג'לי
, דג בקלה, כרוב לבן, לימון, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
מלפפונים,-ג'לי
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, יין, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה עם ביצים קשות, מיונז ומלפפונים חמוצים - תוספת טעימה לכל ארוחה
מלפפונים,-ג'לי
, תפוחי אדמה, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, סלרי, קלי, שמן, חומץ תפוחים, מיונז, חרדל, ביצים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחמוצים: הגרסה הביתית והמוצלחת של מלפפונים חמוצים הנכבשים במלח, שום ושמיר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללביבות אורז על מצע יוגורט ומלפפונים של יסמין מרחב ממאסטר שף
מלפפונים,-ג'לי
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, יוגורט, אורז, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן קנולה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא