|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
מלפפונים,כמון,יוגורט,בשר
, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה בבית של בצק פילו לבורקס תורכי היא משימה די פשוטה ומהנה, המספקת בורקס באיכות נדירה. המאפה ממולא תערובת בשרים המשתלבת נפלא עם רוטב יוגורט קר
מלפפונים,כמון,יוגורט,בשר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמשים, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
