|
מנגו,מלח,חלב,גבינת מסקרפונה
, חמאה, צימוקים, תפוזים, ברנדי, ליקרים, חלמון, ביצים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
מנגו,מלח,חלב,גבינת מסקרפונה
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
|