|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
מנגולד,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,בצק עלים,אגוז מוסקט,-לימון
, גבינת פטה, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
