|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, פילה בקר, רימון, תפוזים, מלון, ברנדי, בצק עלים, שוקולד, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, בקר, בשר, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, גבינה צפתית, גבינה, שמרים, קמח, סוכר, שמן, ביצים, בצק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, קארי, קרח, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר מאכלי ירקות מאת העורכים של ספרי טיים לייף': במאה ה–17, כאשר חובר המתכון הזה, נחשבו כל הירקות העליים כעשבי תיבול ומכאן שמו. זהו פיתוח של מירשם פשטידת התרד לבית טיודור, שעדיין ..
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, שמנת, חלב, צימוקים, תרד, פרורי לחם, בצק עלים, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, סוכר, קפה, עשבי תיבול, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי המנגולד והנענע הירוקים, המשולבים בתערובת של גבינות מלוחות ותבלינים, מקנים לו טעם מיוחד וגם גוון יוצא דופן
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון של רות אוליבר מתוך הספר בריא וטעים בהוצאת על השולחן. טעמים חמצמצים של קיץ בקציצות שלא עוברות את הטיגון הבעייתי ומבושלות ברוטב עשיר בירקות ירוקים. מסוג הקציצות שאוכלים בעמידה - ישר מהמקרר
מנגולד,חלמון,-פלפל חריף
, לימון, כרישה, סלרי, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, שמן, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|