1 מתכונים עם מנגולד, כמון, כוסברה, חצילים

עםמנגולד

עםכמון

עםכוסברה

עםחצילים

סלט מיוחד בטעמו ובמראהו - חצילים קטנטנים חלוטים במים, חומץ ומלח, המתבשלים ברוטב עריסה אדום עם שום ושמן זית.