|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
מנגולד,לחם,אריסה,-פסטה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לביבות צמחוניות אופייניות למטבח התוניסאי. הן עשירות בירק ומשלבות גרגירי אורז.
מנגולד,לחם,אריסה,-פסטה
, סלק, כוסברה, בצל, אורז, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור, כמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
