מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
מנגולד,לימון,כוסמת,זיתים,בורגול
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, קינואה, כוסברה, סלק, מיץ לימון, שמן זית, דגנים, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|