|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל, קולורבי, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, אפונה, בצל, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בשר מנגולד ובטטה-פירגה
קציצות בשר מנגולד ובטטה
מצרכים:
עלי מנגולד (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל גדול קצוץ
בטטה מקול..
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, בשר בקר, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, קישואים, תפוחי אדמה, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, שומר, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין
www.hashulchan.co.il
|
|
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל, קולרבי, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, אוסובוקו, טלה, עוף, בקר, מלון, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל, קולרבי, כרישה, יין אדום יבש, שמן קנולה, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מתכון למנת חג עיקרית, חגיגית במיוחד: תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש, מתכון ל-10 סועד
מנגולד,מלח,לפת,-זוקיני
, אוסובוקו, עוף, בקר, טלה, סלרי עלים, ראש סלרי, קולרבי, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, פלפל שחור, שום
www.cooks.co.il
|
|
|