|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
מסאלה,יוגורט,אפונה,-פלפל שחור
, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
מסאלה,יוגורט,אפונה,-פלפל שחור
, חמאה, כרובית, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מסאלה,יוגורט,אפונה,-פלפל שחור
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, קולורבי, קישואים, קוקוס, צימוקים, קמח, שמן, רסק עגבניות, גזר, מלח, גאראם מסאלה, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|