|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
מסאלה,כמון,חומוס,בצק
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
מסאלה,כמון,חומוס,בצק
, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, לימון, בצל, יין, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, קרח, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
