|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
מצה,מלח,כרישה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.hashulchan.co.il
|
|
מצה,מלח,כרישה
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
מצה,מלח,כרישה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
מצה,מלח,כרישה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת התגליות שלי במטבח היתה שיוגורט עיזים לא מתפרק בחימום, לא משתנה ולא מאבד מהחמיצות הכובשת שלו. אני משתמשת ביוגורט שלנו, שניחן בחמצמצות מיוחדת. ההשראה למרק היא הודית.
מצה,מלח,כרישה
, יוגורט, חלב, עגבניות, תרד, בצל, שמן זית, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מצה,מלח,כרישה
, טלה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, תותים, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
מצה,מלח,כרישה
, גבינה, חלב, קישואים, בצל לבן, חצילים, לוף, שמן זית, ביצים, מרווה, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
מצה,מלח,כרישה
, חזה עוף, דלורית, דלעת, שורש, לוף, בצל ירוק, בצל לבן, מיץ לימון, גרעין, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, חומץ אורז, שום, עירית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר עם לוביה או שעועית ירוקה
מצה,מלח,כרישה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, שעועית ירוקה, לוביה, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן, סוכר, כמון, קינמון, פלפל שחור, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא