|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שומר, גזר, אטריות אורז, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, עוף, בקר, חמאה, קישואים, בצל, צימוקים, משמשים, אורז בסמטי, מרק, צנוברים, פיסטוקים, שמן, כמון, מלח, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, בשר כבש, כוסברה, אפונה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, בהרט, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, כוסברה, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, טופו, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מקל קינמון,אורז,-מחמאה
, יוגורט, ציר ירקות, צנוברים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, כוכב אניס, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא